Unsere Spezialitäten

Neben unserer reichhaltigen Jausenkarte, Spezialitäten von unseren heimischen Produzenten, bieten auch unsere weithin bekannten Strudelvariationen, ob süß oder sauer, etwas für jeden Gaumen.

In den Sommermonaten, bei Fangglück, bieten wir frische  gebratene oder geräucherte Saiblinge aus dem Altausseer See an. (Wir bitten um Vorreservierung, da die Menge vom Fangglück unserer Fischer äbhängig ist)

Täglich bereiten wir ein frisches Menü, dessen Zutaten hauptsächlich von unseren regionalen Bauern und Jägern des Ausseerlandes stammen.